Überbackener Blumenkohl
Zutaten 1 Blumenkohl 400g Hackfleisch 1 altes Brötchen + 100ml Milch 1 Zwiebel 1 Ei + 125ml Milch Salz Pfeffer Muskatnuss Majoran Zubereitung Den Blumenkohl vom Grün befreien, in Salzwasser ca. 10 Minuten vorkochen, so dass er noch nicht ganz weich ist, und dann in eine Ofenfeste (möglichst runde) Form setzen. Das Brötchen in 100ml …